Saison 2 · Épisode 30
Les Carnets de l'apothicaire · S2E30
Diffusé le 14 février 2025
Fiches scientifiques de cet épisode
L'autotomie de la queue du lézard
Le lézard peut se détacher la queue pour échapper à un prédateur. On explique les plans de rupture, la repousse en cartilage et le coût évolutif de ce sacrifice.
La belle-de-nuit
En partie : la graine de belle-de-nuit contient une protéine abortive chez la souris, jamais testée chez la femme. Mécanisme, toxicité et limites du savoir de cour.
L'eau potable et les maladies hydriques
La chaleur tue bactéries, virus et parasites du choléra, de la typhoïde et de la dysenterie. Le mécanisme, les maladies hydriques, et l'enquête de John Snow.
La quarantaine et l'isolement sanitaire
Dans Les Carnets de l'apothicaire, on isole une malade contagieuse. Histoire de la quarantaine, des fomites et de l'isolement bien avant les microbes.
La théorie des miasmes
Dans Les Carnets de l'apothicaire, on brûle de l'encens pour chasser la maladie. On explique la théorie des miasmes, son noyau de vérité et comment Pasteur l'a détrônée.