Saison 1 · Épisode 15
Les Carnets de l'apothicaire · S1E15
Diffusé le 21 janvier 2024
Fiches scientifiques de cet épisode
Le fugu et la tétrodotoxine
Dans Les Carnets de l'apothicaire, Maomao raffole du fugu et de son poison. On explique la tétrodotoxine, comment elle paralyse et pourquoi il n'existe pas d'antidote.
La salaison et la saumure
Dans Les Carnets de l'apothicaire, Maomao date une algue grâce à sa connaissance de la saumure. On explique comment le sel conserve et pourquoi ça finit par échouer.
La saxitoxine et les fruits de mer toxiques
Dans l'Apothicaire, des algues inconnues plongent un bureaucrate dans le coma. On explique la saxitoxine, les marées rouges et pourquoi certains coquillages tuent.